Embalaje ecológico de la industria panadera para reducir las emisiones de carbono
Claro, el mercado de pasteles de luna de este año es muy diferente: los pasteles de luna demasiado empaquetados y "sobrevalorados" casi han desaparecido. El éxito de los pasteles de luna ha vuelto desde los regalos hasta los productos horneados.
En los últimos años, el tamaño del mercado de la industria de la panificación ha mantenido un alto crecimiento. Según las estadísticas de Euromonitor, el tamaño del mercado de la panificación será de unos 240 mil millones en 2020 y se ha desarrollado a una tasa de crecimiento compuesta del 9,3% en los últimos cinco años. Al mismo tiempo, los trabajadores administrativos, las amas de casa y la Generación Z se han convertido en el consumidor principal y prefieren marcas de panadería nuevas, saludables y ecológicas.
En el contexto de la prohibición del plástico y la neutralización de carbono, además de ofrecer a los consumidores alimentos horneados más sanos y seguros, las marcas de panadería respetuosas con el medio ambiente también han comenzado a prestar atención al problema del sobreenvasado de los envases para hornear y a conceder importancia a la elección del envase. materiales, con el fin de encontrar un eco con la población objetivo desde más dimensiones como la protección del medio ambiente y la reducción de carbono.
Por ejemplo, la introducción de bandejas de papel comestible para cupcakes, el uso de envases portátiles de porciones pequeñas con pesos más controlables, la selección de materiales a base de papel respetuosos con el medio ambiente y fáciles de reciclar, y la sustitución de piezas de plástico por otras con bajas emisiones de carbono. materiales biodegradables, etc.
Tomando el pan como ejemplo, para aumentar el interés del cliente, la mayoría de las marcas de panadería eligen el envasado con ventana como principal forma de envasado del pan.
Esto se debe a que el empaque de ventana no solo puede mostrar visualmente la forma y el color dorado del pan, sino que también, lo que es más importante, a través del exhibidor, los clientes pueden motivarse más directamente a comprar, con el fin de promover las ventas.
Según las marcas de panadería respetuosas con el medio ambiente, los envases con ventana también deben cumplir con la propuesta de protección ecológica y medioambiental, y la película biodegradable (BOPLA) con materias primas derivadas de almidón vegetal es una de las soluciones.
Como producto de tecnología ecológica, BiONLY® no solo es ecológico y tiene bajas emisiones de carbono, sino que también tiene alta transparencia, alto brillo y alta rigidez. Los envases con ventana hechos de materiales a base de papel no solo pueden proporcionar una buena experiencia de apertura, permitiendo a los consumidores sentir plenamente el encanto de los productos horneados a través de los ojos y el sentido del olfato, sino también darse cuenta de la degradabilidad de toda la estructura del envase transparente, evitando así el impacto ambiental. Problemas causados por el embalaje.
Vale la pena mencionar que BiONLY® no solo se puede utilizar en envases con ventana de bolsas de papel de cartón, sino que también se puede utilizar como reemplazo de envases de plástico en escenarios comunes en la industria de la panificación, como bolsas transparentes para pan, bolsas de embalaje, envases de paja, y embalaje de película para tapa de taza.
Con el gran entusiasmo de la gente por consumir productos horneados, la repostería al estilo chino también está regresando gradualmente. Los pasteles tradicionales de temporada y festivos, como los pasteles de luna, ya no están restringidos por festivales fijos, sino que también regresan a los productos horneados con moderación. Con la ayuda y el apoyo de nuevos materiales ecológicos y bajos en carbono como ®BiONLY®, los "pasteles de luna" lograrán avances en la dirección de ser más ecológicos, bajos en carbono, saludables y prácticos, al tiempo que lograrán una "carga ligera".
Si desea saber más sobre los materiales de embalaje (BOPA y BOPLA), contáctenos.
Hora de publicación: 22-sep-2022