Empaque verde de la industria de la panificación para reducir las emisiones de carbono
Claro, el mercado de pasteles de luna de este año es muy diferente: los pasteles de luna sobre empacados y "caros" casi han desaparecido.El éxito de los pasteles de luna ha vuelto de los regalos a los productos horneados.
En los últimos años, el tamaño del mercado de la industria de la panificación ha mantenido un alto crecimiento.Según las estadísticas de Euromonitor, el tamaño del mercado de la panadería será de unos 240 000 millones en 2020 y se ha desarrollado a una tasa de crecimiento compuesto del 9,3 % en los últimos cinco años.Al mismo tiempo, los empleados administrativos, las amas de casa y la Generación Z se han convertido en el consumidor principal y prefieren marcas de repostería nuevas, saludables y ecológicas.
En el contexto de la prohibición del plástico y la neutralización del carbono, además de ofrecer a los consumidores alimentos horneados más sanos y seguros, las marcas de productos para hornear respetuosas con el medio ambiente también han comenzado a prestar atención al problema del sobreenvasado de los envases para hornear y otorgan importancia a la elección del envase. materiales, con el fin de encontrar un eco con la población objetivo desde más dimensiones como la protección del medio ambiente y la reducción de carbono.
Por ejemplo, la introducción de bandejas comestibles de papel para magdalenas, el uso de envases portátiles de porciones pequeñas con pesos más controlables, la selección de materiales a base de papel respetuosos con el medio ambiente y fáciles de reciclar, y la sustitución de piezas de plástico por otras con menos emisiones de carbono. materiales biodegradables, etc.
Tomando el pan como ejemplo, para aumentar el interés del cliente, la mayoría de las marcas de panadería eligen el empaque con ventana como la principal forma de empaque del pan.
Esto se debe a que el empaque de la ventana no solo puede mostrar visualmente la forma y el color dorado del pan, sino que también, lo que es más importante, a través de la exhibición, los clientes pueden motivarse más directamente para comprar, a fin de promover las ventas.
Desde el punto de vista de las marcas de panadería respetuosas con el medio ambiente, el empaque de la ventana también debe cumplir con la propuesta de protección ecológica y ambiental, y la película biodegradable (BOPLA) con materias primas derivadas del almidón vegetal es una de las soluciones.
Como producto de tecnología verde, BiONLY® no solo es verde y bajo en carbono, sino que también tiene alta transparencia, alto brillo y alta rigidez.El empaque de la ventana hecho de materiales a base de papel no solo puede brindar una buena experiencia de apertura, lo que permite a los consumidores sentir completamente el encanto de los productos horneados a través de los ojos y el sentido del olfato, y también darse cuenta de la degradabilidad de toda la estructura del empaque transparente, evitando ambiental problemas causados por el embalaje.
Vale la pena mencionar que BiONLY® no solo se puede usar en el empaque con ventana de bolsas de papel de cartón, sino que también se puede usar como reemplazo del empaque de plástico en escenarios comunes en la industria de la panificación, como bolsas de pan transparentes, bolsas de empaque, empaque de paja, y empaque de película de tapa de taza.
Con el gran entusiasmo de la gente por consumir productos horneados, la repostería al estilo chino también está regresando poco a poco.Los pasteles tradicionales de temporada y festivos, como los pasteles de luna, ya no están restringidos por festivales fijos, sino que también vuelven a los productos horneados con moderación.Con la ayuda y el apoyo de nuevos materiales ecológicos y bajos en carbono como ®BiONLY®, los "pasteles de luna" harán avances en la dirección de ser más ecológicos, bajos en carbono, saludables y prácticos mientras logran una "carga ligera".
Si desea obtener más información sobre los materiales de embalaje (BOPA y BOPLA), contáctenos.
Hora de publicación: 22-sep-2022